Perníková dílna

1. listopadu 2017
Všechny činnosti, spojené s pečením perníčků, si vyzkoušeli účastníci Perníkové dílny, kterou připravil spolek Bašť se baví. Z Bechlína pod Řípem za námi přijela úžasná paní Jiřina Šustrová z Prodejní dílny lidové tradice. Přivezla s sebou "záděl" těsta, které si děti samy zpracovaly a pak vytlačovaly do několika forem. Paní Šustrová práci doplňovala vyprávěním o staročeském vytlačovaném perníku a tak se nejen děti, ale i dospělí dozvěděli spousty zajímavých informací. Kdo chtěl vyzkoušet tradiční vykrajování perníku, mohl využít již připravené těsto. Dětem chvíli trvalo, než zkrotily neposedná prkénka, jemnou mouku nebo stále se kutálející válečky, ale po chvíli už šly první perníčky do trouby. Centrum pro Pohodu se v tu chvíli nádherně rozvonělo. Protože účast byla nad očekávání velká, pro zdobení perníčků musela posloužit i knihovna. Paní Jiřina Šustrová přijede do Baště do konce roku ještě dvakrát, pro dospělé bude lektorovat výrobu figurek z kukuřičného šustí a ze stejného materiálu si budou moci děti vyrobit čertíky při Svatomartinském jarmarku.